Descrição
Equipamento Ideal para uso em padaria, confeitaria, restaurante, etc. Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc). Ideais para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc.
Especificações Técnicas:
– Modelo: ARSV15NR
– Capacidade: 15 kg
– Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
– Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;
– Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos;
– Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado;
– Mesa em aço com pintura a pó eletrostática branca;
– Pés de borracha com regulagem de altura;
– Motor monofásico com opção de tensão de 127 V ou 220 V (não possui seletor de tensão);
– Manutenção simples e barata;
– Fácil instalação;
– Sistema para esticar as correias;
– O equipamento deverá ser instalado em disjuntor de proteção: ARSV7NR 220V – 10A / ARSV25NR 220V – 20A / ARSVT25NR 380V – 10A;
– Garantia: 06 meses pelo fabricante.
Dimensões:
– Altura: 657mm;
– Largura: 696mm;
– Profundidade: 476mm;
– Peso Bruto: 76,5kg
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